{"id":106940,"date":"2023-07-09T23:59:57","date_gmt":"2023-07-10T02:59:57","guid":{"rendered":"https:\/\/infoecos.com.ar\/?p=106940"},"modified":"2023-07-11T02:55:00","modified_gmt":"2023-07-11T05:55:00","slug":"una-opinion-objetiva-de-lo-vivido-en-lacteos-vidal-y-sobre-el-conflicto-gremial-empresario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/una-opinion-objetiva-de-lo-vivido-en-lacteos-vidal-y-sobre-el-conflicto-gremial-empresario\/","title":{"rendered":"Una opini\u00f3n objetiva de lo vivido en L\u00e1cteos Vidal y sobre el conflicto gremial-empresario"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Fuente textual: bichosdecampo.com.ar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Moctezuma tiene menos de 400 habitantes. En su ingreso, un monumento al corredor Roberto Moura inicia el camino desde la ruta. Luego una r\u00e9plica de la Pir\u00e1mide de Mayo custodia la plaza y en poco m\u00e1s de 20 manzanas es inevitable ver sobresalir la altura de la planta de secado de leche en polvo de L\u00e1cteos Vidal.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-54.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-106941\" width=\"426\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-54.png 750w, https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-54-300x150.png 300w\" sizes=\"(max-width: 426px) 100vw, 426px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">L\u00e1cteos Vidal &#8211; ubicaci\u00f3n geogr\u00e1fica<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Un pueblo que s\u00f3lo tiene el servicio de agua corriente y muy poco pavimento atraviesa desde el 18 de julio de 2022 una situaci\u00f3n impensada. Su \u00fanica industria se vio envuelta en un debate nacional por el bloqueo de un grupo de empleados, motivados por la Seccional Trenque Lauquen de la Asociaci\u00f3n de Trabajadores de la Industria Lechera de la Rep\u00fablica Argentina (Atilra), luego de un reclamo repentino por la recategorizaci\u00f3n de seis empleados.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero el esc\u00e1ndalo tuvo una dimensi\u00f3n que es poco entendible. \u00bfQue tiene la planta de L\u00e1cteos Vidal que atrajo semejante conflicto?.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCon todos tambos remitentes de la zona, de los partidos de Carlos Casares, Pehuaj\u00f3, Henderson y Bolivar, con transporte tercerizado, trabajamos actualmente 140 mil litros de leche\u201d. Arturo D\u00edaz que fue el primero en poner el cuerpo al bloqueo. Como director t\u00e9cnico de la planta entiende que el crecimiento del conflicto se dio porque \u201ces una referente en la zona, para las otras pymes de la zona, en cuanto a producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bichosdecampo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/WhatsApp-Image-2023-07-09-at-10.45.41-AM.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-142116\" width=\"409\" height=\"183\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Arturo D\u00edaz<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>La relaci\u00f3n de Arturo con la empresa viene de familia, porque su pap\u00e1 Rub\u00e9n estuvo al lado del pionero Vidal Bada durante d\u00e9cadas, a medida que la empresa crec\u00eda. Son 28 a\u00f1os de un v\u00ednculo que se inici\u00f3 cuando ya estaba recibido de veterinario en los cinco tambos de la empresa, para que desde 2000 se encargara de la producci\u00f3n de la muzzarella, quesos de pasta blanda y semidura y dura, dulce de leche, ricotta, manteca y crema, adem\u00e1s de suero y leche en polvo.<\/p>\n\n\n\n<p>Arturo conoce cada rinc\u00f3n de una planta que es impecable en su interior, que cuenta con un parque de energ\u00eda solar para abastecer su consumo, pero que tiene en marcha obras para el tratamiento de efluentes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/lacteosvidalacampe.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-106942\" width=\"405\" height=\"203\" srcset=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/lacteosvidalacampe.jpeg 750w, https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/lacteosvidalacampe-300x150.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">L\u00e1cteos Vidal<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Durante al abrazo de apoyo a la empresa se encontraron empresarios de pymes cercanas y no tanto, pero sobre todo tamberos, que remiten o no su producci\u00f3n. Productores que hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas les venden la leche, estuvieron presentes con sus hijos, con sus nietos, contando las historias del v\u00ednculo ante cada saludo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNuestros remitentes son amigos y por eso desde el d\u00eda cero nos apoyaron en este conflicto, empezando por ayudarnos a pensar a d\u00f3nde derivar la leche cruda para que no se pierda al no poder entrar a la empresa durante dos meses, en los que se cambiaron horarios, recorridas, incluso horarios de orde\u00f1o\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando se empez\u00f3 a permitir el funcionamiento, de a poco se empez\u00f3 a tomar nuevo personal que reemplace a los 26 trabajadores que a mediados de septiembre fueron despedidos. \u201cLa puesta en marcha empez\u00f3 por el 20% de la capacidad, por la falta de leche, de personal, pero sobre por la falta de capacitaci\u00f3n de quienes estaban trabajando. Por eso el 100% de la capacidad se logr\u00f3 el 1\u00b0 de enero, teniendo unos seis meses de trabajo recortado\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En el abrazo estuvieron los trabajadores de siempre, los nuevos, pero muchos que ya se jubilaron o emprendieron otros caminos. Muchas familias con dos generaciones ligadas a la empresa.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que fue impensado, con un reclamo que cerr\u00f3 la planta, hoy se espera que \u201cse resuelva de la mejor manera, a pesar que cuando se pierde la confianza cada uno tiene que irse por su lado\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Arturo D\u00edaz entiende que hoy por hoy la empresa consigui\u00f3 rearmarse, estructurar un equipo de trabajo s\u00f3lido y que debe superar el dilema que subyace en el pueblo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bichosdecampo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/WhatsApp-Image-2023-07-09-at-10.45.35-AM.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-142115\" width=\"432\" height=\"260\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Acampe de ATILRA <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A media cuadra, en un terreno cedido por la Municipalidad de Carlos Casares sigue en una carpa de Atilra, con banderas y carteles, un grupo de los despedidos. Habiendo recibido una oferta inicial para el pago de la mitad de la indemnizaci\u00f3n, la capacitaci\u00f3n en emprendedurismo para quienes no tienen otros ingresos, la reuni\u00f3n con el juez Ramonet del viernes pasado no los conform\u00f3 y pareciera que poco lo podr\u00eda hacer.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bichos de Campo<\/strong>&nbsp;estuvo en el lugar, mir\u00f3 el abraz\u00f3 figurativo con una bandera argentina y la entonaci\u00f3n del Himno Nacional, pero tambi\u00e9n habl\u00f3 con quienes miraron de lejos lo que se hac\u00eda, a pesar de la reticencia a dialogar con medios.<\/p>\n\n\n\n<p>La recepci\u00f3n de una mayor\u00eda de los all\u00ed presentes no fue buena. No ver en los medios apoyo a lo que ellos protagonizaron los incomoda y los planta en un discurso repetido en algunos rincones de la sociedad.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-55.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-106943\" width=\"429\" height=\"215\" srcset=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-55.png 360w, https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/image-55-300x150.png 300w\" sizes=\"(max-width: 429px) 100vw, 429px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Acampe de ATILRA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Los trabajadores hablan de condiciones de trabajo que no parecen coincidir con lo que cuentan incluso quienes ah\u00ed ya no trabajan. Pero es entendible que la necesidad de algunas recategorizaciones deber\u00eda haberse resaltado y reclamado de otras formas.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay negativa sobre la usurpaci\u00f3n de la propiedad privada, la instalaci\u00f3n de una carpa en la playa de transporte, del bloqueo que gener\u00f3 una acumulaci\u00f3n extraordinaria de leche, de la amenaza a trabajadores aludiendo a que \u201cno hay videos de Moctezuma, de Devoto si\u201d, refiri\u00e9ndose al centro de distribuci\u00f3n en Capital Federal.<\/p>\n\n\n\n<p>La Polic\u00eda bonaerense que actu\u00f3 en el lugar explica el caso contrariamente a los trabajadores y confirma situaciones complejas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/lacteosvidalatilra.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-106944\" width=\"424\" height=\"212\" srcset=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/lacteosvidalatilra.png 750w, https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/lacteosvidalatilra-300x150.png 300w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Acampe de ATILRA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A esta altura pareciera que el gremio \u201cprometi\u00f3\u201d m\u00e1s de lo que pod\u00eda cumplir y con ello se encamina el acuerdo de varios de los 26 despedidos ante el Juzgado, negociaci\u00f3n que seguir\u00e1 el pr\u00f3ximo 4 de agosto.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay quienes han trabajado hasta 28 a\u00f1os en una empresa que puede tener de todo, como cualquier lugar, pero que claramente quiere seguir adelante y muestra intenciones de negociar hasta econ\u00f3micamente para lograr la normalidad perdida. Cierto es que hay una herida en el pueblo y en la industria que se cerrar\u00e1, pero ser\u00e1 duradera la cicatriz.<\/p>\n\n\n\n<p>Trabajadores que vieron deteriorados su ingresos no pueden responder ante la consulta de por qu\u00e9 hasta el momento nunca el secretario general del Sindicato lechero, H\u00e9ctor Ponce, apoy\u00f3 esta lucha, mientras s\u00ed se involucr\u00f3 en otros temas que demandaron incluso paros nacionales para resaltarlos, como el fideicomiso para salvar SanCor. Alguno desliza a las cuestiones pol\u00edticas internas del gremio, pero r\u00e1pidamente aclaran que para dentro de m\u00e1s de una semana -en el primer aniversario del inicio de lo que ellos destacan como una \u201chuelga\u201d-, podr\u00eda Ponce llegarse hasta el lugar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/lacteosvidalacto.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-106945\" width=\"422\" height=\"189\" srcset=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/lacteosvidalacto.jpeg 1600w, https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/lacteosvidalacto-800x360.jpeg 800w, https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/lacteosvidalacto-768x346.jpeg 768w, https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/lacteosvidalacto-1536x691.jpeg 1536w, 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termine, pero las actitudes son muy dis\u00edmiles, entonces de manera absoluta debe ser la Justicia la que trabaje con claridad y respetando la ley para que el nivel de discordia se restrinja s\u00f3lo a un mal recuerdo que dej\u00f3 2022 y que seguramente le arrebat\u00f3 la tranquilidad, el sue\u00f1o y la salud a quienes estuvieron ligados al tema.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un pueblo que s\u00f3lo tiene el servicio de agua corriente y muy poco pavimento atraviesa desde el 18 de julio de 2022 una situaci\u00f3n impensada, se se\u00f1ala<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":106944,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[8312],"class_list":["post-106940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inferior6","tag-publicado-en-bichos-de-campo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized 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