{"id":146406,"date":"2025-08-29T21:53:33","date_gmt":"2025-08-30T00:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/infoecos.com.ar\/?p=146406"},"modified":"2025-08-29T21:53:34","modified_gmt":"2025-08-30T00:53:34","slug":"comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/","title":{"rendered":"Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o y abre un debate sobre la publicidad alimentaria en Europa"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Art\u00edculo publicado en el diario EL PA\u00cdS de Madrid. elpais.com<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Firma:<\/strong> <a href=\"https:\/\/elpais.com\/autor\/miguel-angel-luruena-martinez\/#?rel=author_top\">Miguel A. Lurue\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"100\" height=\"100\" src=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-240.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-146407\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o. Eso ya lo intu\u00eda mucha gente. La novedad es que ahora esa sospecha est\u00e1 respaldada por evidencias cient\u00edficas, as\u00ed que&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.euronews.com\/health\/2025\/08\/21\/green-kiwis-earn-eus-first-ever-fruit-health-claim-for-keeping-you-regular\">la Comisi\u00f3n Europea ha dado luz verde para que se pueda utilizar este argumento en la publicidad<\/a>&nbsp;de esta fruta. Es la primera vez que se autoriza una declaraci\u00f3n de salud para una fruta fresca en Europa, lo que podr\u00eda abrir la puerta a otros alimentos similares.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/src.trvdp.com\/images\/7335e5ec5ef8d4cbf62d7b9e8d260f0320c463ab_2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>En principio esto parece algo positivo, pero conviene conocer algunos detalles para evitar malas interpretaciones que pueden tener consecuencias indeseables.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La salud en la publicidad de alimentos<\/h3>\n\n\n\n<p>Si ech\u00e1ramos un vistazo a los anuncios de alimentos que hab\u00eda hace tan solo unas d\u00e9cadas, ver\u00edamos algunas cosas que hoy nos llamar\u00edan poderosamente la atenci\u00f3n. Basta recordar aquellas campa\u00f1as publicitarias que anunciaban el vino quinado como una bebida saludable para ni\u00f1os, por sus supuestas propiedades \u201creconstituyentes\u201d o incluso \u201cmedicinales\u201d:&nbsp;<a href=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2015\/11\/11\/articulo\/1447239566_060305.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u201cEs medicina y es golosina\u201d, dec\u00eda uno de los anuncios m\u00e1s populares<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n se utilizaban esl\u00f3ganes relacionados con la salud en galletas, chocolates y otros alimentos de escaso inter\u00e9s nutricional, alabando sus supuestos beneficios para el crecimiento, la vitalidad, la fuerza, el desarrollo de los huesos o cualquier otro adorno que la empresa quisiera inventar, porque apenas exist\u00edan restricciones legales que lo impidieran.M\u00e1s informaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><a href=\"https:\/\/elpais.com\/salud-y-bienestar\/2025-08-27\/como-de-saludables-son-los-helados.html\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/KLG5U7KI5BG63K3GD4LF73XRNM.jpg?auth=21e627ab7d5fc754999ca1f63b52f1bb027f45fb4c4b4e56fe1fbba98c2cf863&amp;width=414&amp;height=311&amp;smart=true\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/elpais.com\/salud-y-bienestar\/2025-08-27\/como-de-saludables-son-los-helados.html#?rel=mas_sumario\">\u00bfC\u00f3mo de saludables son los helados?<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>En la actualidad eso ya no se puede hacer tan alegremente.&nbsp;<a href=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2023\/02\/13\/articulo\/1676300447_152574.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hace casi dos d\u00e9cadas que est\u00e1 regulado<\/a>, precisamente para tratar de evitar el uso de mensajes enga\u00f1osos, o directamente falsos, en la publicidad de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy en d\u00eda solo se puede destacar la relaci\u00f3n de un alimento con la salud (lo que se conoce como declaraci\u00f3n saludable o de propiedades saludables) si ha sido previamente autorizado por la Comisi\u00f3n Europea en base a la existencia de evidencias cient\u00edficas suficientes que lo respalden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aprobaci\u00f3n de las declaraciones<\/h3>\n\n\n\n<p>No es f\u00e1cil que la Comisi\u00f3n Europea autorice una declaraci\u00f3n de propiedades saludables. Generalmente el proceso comienza con la solicitud que presenta una empresa o un grupo interesado (por ejemplo, una asociaci\u00f3n de fabricantes). En ella se incluye la declaraci\u00f3n que se propone, los datos cient\u00edficos que la respalden e informaci\u00f3n sobre ese alimento o nutriente en cuesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso que nos ocupa, la solicitud fue realizada en el a\u00f1o 2018 por&nbsp;<a href=\"https:\/\/elpais.com\/internacional\/2018\/05\/10\/actualidad\/1525973568_907005.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la empresa neozelandesa Zespri<\/a>, que es el mayor comercializador de kiwis a nivel mundial. Propuso que se autorizara la declaraci\u00f3n saludable \u201cel consumo regular de kiwi verde contribuye al mantenimiento de la defecaci\u00f3n normal\u201d, para lo cual aport\u00f3 diecinueve art\u00edculos cient\u00edficos: dieciocho estudios de intervenci\u00f3n y una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n<p>En el siguiente paso del proceso de autorizaci\u00f3n participa la&nbsp;<a href=\"https:\/\/european-union.europa.eu\/institutions-law-budget\/institutions-and-bodies\/search-all-eu-institutions-and-bodies\/european-food-safety-authority-efsa_es\">Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)<\/a>. Su papel consiste en evaluar si hay evidencias cient\u00edficas suficientes que respalden la declaraci\u00f3n propuesta, considerando varios criterios:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Si el alimento o compuesto est\u00e1 definido y caracterizado.<\/li>\n\n\n\n<li>Si el efecto declarado se basa en la presencia de un nutriente esencial o constituye un efecto fisiol\u00f3gico beneficioso para la poblaci\u00f3n objetivo y puede medirse in vivo en humanos.<\/li>\n\n\n\n<li>Si hay una relaci\u00f3n causa-efecto demostrada.<\/li>\n\n\n\n<li>Si se puede aplicar en condiciones normales de consumo (es decir, que no sea necesario ingerir una cantidad irreal, como diez kilos de kiwis, para obtener el efecto).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Finalmente, si la EFSA da un dictamen positivo, la Comisi\u00f3n Europea decide si autoriza el uso de esa declaraci\u00f3n, tras consultar con los estados miembros. En este caso,&nbsp;<a href=\"https:\/\/efsa.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/pdf\/10.2903\/j.efsa.2021.6641\">la EFSA emiti\u00f3 una opini\u00f3n cient\u00edfica positiva en 2021<\/a>, que ha llevado ahora a la&nbsp;<a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ES\/TXT\/PDF\/?uri=OJ:L_202501560\">autorizaci\u00f3n de esa declaraci\u00f3n de salud por parte de la Comisi\u00f3n Europea<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La declaraci\u00f3n aprobada<\/h3>\n\n\n\n<p>Finalmente, la declaraci\u00f3n de salud que ha sido aprobada es la siguiente: \u201cEl consumo de kiwi verde (<em>Actinidia deliciosa<\/em>&nbsp;variedad Hayward) contribuye al funcionamiento normal del intestino al aumentar la frecuencia de las deposiciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay que tener en cuenta que est\u00e1 permitido simplificar este tipo de declaraciones para facilitar su comprensi\u00f3n, siempre que no se altere su significado, as\u00ed que es probable que en un futuro cercano veamos anuncios de kiwi acompa\u00f1ados de frases del tipo \u201cayuda a ir al ba\u00f1o\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan se indica en la legislaci\u00f3n, esta declaraci\u00f3n solo puede utilizarse respecto a kiwis verdes frescos vendidos como tales o que solo han sido pelados y\/o cortados con un m\u00ednimo de 200 g de pulpa de kiwi.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, debe informarse al consumidor de que el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 200 g de pulpa de kiwi verde fresco. Es decir, la cantidad equivalente a dos kiwis.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">No es una propiedad exclusiva de los kiwis<\/h3>\n\n\n\n<p>En la solicitud realizada a la Comisi\u00f3n Europea para la autorizaci\u00f3n de esa declaraci\u00f3n de salud, la empresa argumenta que los posibles mecanismos mediante los cuales el kiwi ejerce el efecto propuesto est\u00e1n relacionados con lo siguiente: una motilidad intestinal alterada (debido a la presencia de fibra y actinidina), cambios en la permeabilidad intestinal y en la secreci\u00f3n de moco (debido a la fibra, kissper \u2014un p\u00e9ptido del kiwi\u2014, compuestos fen\u00f3licos y rafidios), alteraci\u00f3n de las propiedades fecales (debido a la fibra) y modificaci\u00f3n de la microbiota (debido a la fibra, los compuestos fen\u00f3licos y los rafidios).<\/p>\n\n\n\n<p>Es decir, se trata de mecanismos que en principio se atribuir\u00edan exclusivamente al kiwi verde debido a su particular composici\u00f3n. Es tambi\u00e9n lo que podr\u00edamos pensar si vemos esa declaraci\u00f3n de salud en un anuncio de kiwis, una fruta que no se caracteriza por ser barata y que adem\u00e1s se suele importar desde la otra punta del planeta (aunque tambi\u00e9n hay kiwis de producci\u00f3n local que adem\u00e1s tienen precios m\u00e1s asequibles).<\/p>\n\n\n\n<p>Pero seg\u00fan&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.afp.com\/en\/infos\/zespri-achieves-first-fresh-produce-eu-approved-health-claim-green-kiwifruit#:~:text=The%20European%20Commission%20has%20officially,minimum%20of%20200g%20of%20flesh.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la conclusi\u00f3n de la EFSA<\/a>, la evidencia cient\u00edfica no demuestra que el efecto del kiwi verde sobre la defecaci\u00f3n normal sea superior al que cabr\u00eda esperar por su contenido en fibra diet\u00e9tica. El kiwi contiene aproximadamente un 3% de fibra diet\u00e9tica, as\u00ed que dos kiwis verdes grandes (unos 200\u202fg de pulpa) aportan aproximadamente 6\u202fg de fibra diet\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n<p>A partir de esto podemos deducir que ese efecto no es exclusivo del kiwi, sino que podemos lograrlo consumiendo otros alimentos que aporten una cantidad de fibra similar, entre los que se encuentran, por ejemplo, algunas frutas, verduras, hortalizas, legumbres o cereales integrales.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">No es un talism\u00e1n<\/h3>\n\n\n\n<p>No hay duda de que el&nbsp;<a href=\"https:\/\/elpais.com\/elpais\/2019\/07\/16\/buenavida\/1563287098_437677.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">kiwi es un alimento saludable<\/a>. Ahora adem\u00e1s contamos con evidencias cient\u00edficas que confirman lo que ya sospech\u00e1bamos sobre su efecto para ayudarnos a ir al ba\u00f1o. Esto es positivo, pero conviene mantener cierta prudencia, ya que podemos caer en el error de utilizar esta fruta como una especie de talism\u00e1n para tratar de compensar unos h\u00e1bitos diet\u00e9ticos poco recomendables.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ejemplo, si seguimos una dieta en la que abundan los productos ultraprocesados (boller\u00eda, pizzas, productos c\u00e1rnicos, etc.) y escasean los alimentos frescos, sobre todo de origen vegetal (frutas, verduras, etc.), es probable que suframos estre\u00f1imiento. En ese caso, comer un par de kiwis podr\u00eda ayudarnos, pero desde luego, no va a funcionar como un&nbsp;<em>ant\u00eddoto<\/em>&nbsp;que transforme nuestra dieta por arte de magia y la convierta en saludable. En lugar de eso, lo recomendable es seguir una dieta donde prioricemos los alimentos saludables.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cuidado con el nutricionismo<\/h3>\n\n\n\n<p>El uso de declaraciones saludables en la promoci\u00f3n de alimentos tambi\u00e9n puede llevarnos a tener una visi\u00f3n utilitarista de la alimentaci\u00f3n. Es decir, corremos el riesgo de concebir el kiwi como una especie de remedio que administremos a modo de medicamento, solo para tratar de ir al ba\u00f1o, en lugar de disfrutarlo como un alimento en toda su extensi\u00f3n. Esta forma de relacionarse con los alimentos se conoce como nutricionismo y, adem\u00e1s de ignorar aspectos importantes (culturales, sociales, organol\u00e9pticos, gastron\u00f3micos, etc.) puede llevarnos a una relaci\u00f3n obsesiva o instrumentalizada con la comida.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La picaresca<\/h3>\n\n\n\n<p>Como mencionamos al comienzo, es la primera vez que la Comisi\u00f3n Europea autoriza una declaraci\u00f3n de propiedades saludables para una fruta fresca, lo que puede dar pie a que otros productores u organismos hagan solicitudes parecidas para otros alimentos similares.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero&nbsp;<a href=\"https:\/\/gominolasdepetroleo.com\/lo-que-esconde-la-sandia-sin-semillas\/\">no es la primera vez que las declaraciones de propiedades saludables se utilizan para promocionar frutas<\/a>. Esto es posible porque la legislaci\u00f3n permite emplear cualquiera de las que est\u00e1n autorizadas para un determinado compuesto, siempre que est\u00e9 presente en el alimento en una cantidad significativa.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ejemplo, el kiwi es rico en vitamina C, un nutriente para el que est\u00e1n autorizadas varias declaraciones propiedades saludables: \u201ccontribuye a la reducci\u00f3n del cansancio y la fatiga\u201d, \u201ccontribuye al normal funcionamiento del sistema inmunitario\u201d, \u201ccontribuye a la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al estr\u00e9s oxidativo\u201d \u2026 y as\u00ed hasta quince diferentes. De este modo, se podr\u00eda promocionar utilizando alguna de ellas; por ejemplo, se podr\u00eda decir \u201cEl kiwi es una fuente natural de vitamina C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta estrategia se utiliza en muchos productos. Por ejemplo, Danone&nbsp;<a href=\"https:\/\/eur01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Felpais.com%2Fdiario%2F2010%2F04%2F17%2Fsociedad%2F1271455209_850215.html&amp;data=05%7C02%7CPFLis%40elpais.es%7C040a7910a2c64330464308dde579b7cb%7Cc4fd49f3e15a44d882e2c909735d2e45%7C0%7C0%7C638919033156626988%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=f8KHLT%2FWhA4Dek%2BrnnckbaIGLB6xUlRK3fa%2BYO6Q2ak%3D&amp;reserved=0\"><u>intent\u00f3 sin \u00e9xito<\/u><\/a>&nbsp;que la Comisi\u00f3n Europea autorizara declaraciones saludables relacionadas con el presunto efecto beneficioso de la bacteria l\u00e1ctica utilizada en la elaboraci\u00f3n de Actimel, pero recibi\u00f3 negativas por falta de evidencias cient\u00edficas que lo respaldaran.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed que opt\u00f3 por a\u00f1adir al producto vitaminas&nbsp;<a href=\"https:\/\/eur01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Fec.europa.eu%2Ffood%2Ffood-feed-portal%2Fscreen%2Fhealth-claims%2Feu-register%2Fdetails%2FPOL-HC-6520&amp;data=05%7C02%7CPFLis%40elpais.es%7C040a7910a2c64330464308dde579b7cb%7Cc4fd49f3e15a44d882e2c909735d2e45%7C0%7C0%7C638919033156641253%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=EMcK2yWySet7CK7LyqJ7MhAuYfn3ZZhFLEhdM9mzJA8%3D&amp;reserved=0\">D<\/a>&nbsp;y&nbsp;<a href=\"https:\/\/eur01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Fec.europa.eu%2Ffood%2Ffood-feed-portal%2Fscreen%2Fhealth-claims%2Feu-register%2Fdetails%2FPOL-HC-6375&amp;data=05%7C02%7CPFLis%40elpais.es%7C040a7910a2c64330464308dde579b7cb%7Cc4fd49f3e15a44d882e2c909735d2e45%7C0%7C0%7C638919033156655211%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=SKqTWkoJ3uxVAh9MMrLkHiYdTzU5cBQql6u7JbMwZGc%3D&amp;reserved=0\">B9<\/a>, para las cuales s\u00ed est\u00e1 autorizada la declaraci\u00f3n de salud&nbsp;<a href=\"https:\/\/eur01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Fec.europa.eu%2Ffood%2Ffood-feed-portal%2Fscreen%2Fhealth-claims%2Feu-register%2Fdetails%2FPOL-HC-6520&amp;data=05%7C02%7CPFLis%40elpais.es%7C040a7910a2c64330464308dde579b7cb%7Cc4fd49f3e15a44d882e2c909735d2e45%7C0%7C0%7C638919033156669181%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=HvdxNSD%2Bfj3vUT4KHr39T4KYkJxUAESVVjw8sbhQIyo%3D&amp;reserved=0\">\u201ccontribuye al normal funcionamiento del sistema inmunitario\u201d<\/a>, que la empresa simplifica con el famoso eslogan \u201cayuda a tus defensas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La falta de perfiles nutricionales<\/h3>\n\n\n\n<p>Esta estrategia se utiliza incluso en productos donde, en principio, resultar\u00eda impensable, como galletas o boller\u00eda. Basta con a\u00f1adir, por ejemplo, alguna vitamina para hacer uso de alguna de las declaraciones saludables autorizadas para ese nutriente. De este modo un producto de escaso o nulo inter\u00e9s nutricional puede presentarse como saludable.<\/p>\n\n\n\n<p>Para evitar este mal uso de las declaraciones saludables, la legislaci\u00f3n plante\u00f3 establecer unos perfiles nutricionales que sirvieran como criterio para restringir su uso en productos insanos, con cantidades significativas de elementos como az\u00facares o sal.<\/p>\n\n\n\n<p>La EFSA&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/efsajournal\/pub\/644\">hizo una propuesta en el a\u00f1o 2008<\/a>, pero qued\u00f3 estancada poco despu\u00e9s por falta de consenso pol\u00edtico y t\u00e9cnico, y probablemente por presiones comerciales. La&nbsp;<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/info\/law\/better-regulation\/have-your-say\/initiatives\/12748-Facilitating-healthier-food-choices-establishing-nutrient-profiles_en\">Comisi\u00f3n Europea ha retomado la iniciativa recientemente<\/a>, pero a d\u00eda de hoy todav\u00eda no se han aprobado.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/elpais.com\/salud-y-bienestar\/nutrir-con-ciencia\/\"><em><strong>NUTRIR CON CIENCIA<\/strong><\/em><\/a><em> es una secci\u00f3n sobre alimentaci\u00f3n basada en evidencias cient\u00edficas y en el conocimiento contrastado por especialistas. Comer es mucho m\u00e1s que un placer y una necesidad: la dieta y los h\u00e1bitos alimenticios son ahora mismo el factor de salud p\u00fablica que m\u00e1s puede ayudarnos a prevenir numerosas enfermedades, desde muchos tipos de c\u00e1ncer hasta la diabetes. Un equipo de dietistas-nutricionistas nos ayudar\u00e1 a conocer mejor la importancia de la alimentaci\u00f3n y a derribar,<\/em> <em>gracias a la ciencia, los mitos que nos llevan a comer mal.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"980\" height=\"653\" src=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-146408\" srcset=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png 980w, https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241-800x533.png 800w, https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241-768x512.png 768w\" sizes=\"(max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por primera vez en Europa, una fruta fresca obtiene una declaraci\u00f3n de propiedades saludables oficial para la regularidad intestinal, pero solo puede utilizarse en kiwis verdes frescos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":146408,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1613],"tags":[97],"class_list":["post-146406","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticia-secundaria","tag-economia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o y abre un debate sobre la publicidad alimentaria en Europa - Infoecos<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o y abre un debate sobre la publicidad alimentaria en Europa - Infoecos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Por primera vez en Europa, una fruta fresca obtiene una declaraci\u00f3n de propiedades saludables oficial para la regularidad intestinal, pero solo puede utilizarse en kiwis verdes frescos\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Infoecos\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100063200290284\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-30T00:53:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-30T00:53:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"980\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"653\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jorge Matheus\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@infoecos\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@infoecos\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jorge Matheus\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jorge Matheus\",\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/#\/schema\/person\/8f5ace5ce73b4b4aac4b7245aee6f191\"},\"headline\":\"Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o y abre un debate sobre la publicidad alimentaria en Europa\",\"datePublished\":\"2025-08-30T00:53:33+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-30T00:53:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/\"},\"wordCount\":1970,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png\",\"keywords\":[\"ECONOM\u00cdA\"],\"articleSection\":[\"Noticia Secundaria\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/\",\"url\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/\",\"name\":\"Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o y abre un debate sobre la publicidad alimentaria en Europa - Infoecos\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png\",\"datePublished\":\"2025-08-30T00:53:33+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-30T00:53:34+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png\",\"width\":980,\"height\":653},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o y abre un debate sobre la publicidad alimentaria en Europa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/#website\",\"url\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/\",\"name\":\"Infoecos\",\"description\":\"Noticias de trenque lauquen y la zona\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/#organization\"},\"alternateName\":\"Noticias\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/#organization\",\"name\":\"Infoecos\",\"alternateName\":\"Noticias\",\"url\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cropped-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cropped-logo.png\",\"width\":374,\"height\":90,\"caption\":\"Infoecos\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100063200290284\",\"https:\/\/x.com\/infoecos\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/#\/schema\/person\/8f5ace5ce73b4b4aac4b7245aee6f191\",\"name\":\"Jorge Matheus\",\"url\":\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/author\/jomatheus\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o y abre un debate sobre la publicidad alimentaria en Europa - Infoecos","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o y abre un debate sobre la publicidad alimentaria en Europa - Infoecos","og_description":"Por primera vez en Europa, una fruta fresca obtiene una declaraci\u00f3n de propiedades saludables oficial para la regularidad intestinal, pero solo puede utilizarse en kiwis verdes frescos","og_url":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/","og_site_name":"Infoecos","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100063200290284","article_published_time":"2025-08-30T00:53:33+00:00","article_modified_time":"2025-08-30T00:53:34+00:00","og_image":[{"width":980,"height":653,"url":"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png","type":"image\/png"}],"author":"Jorge Matheus","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@infoecos","twitter_site":"@infoecos","twitter_misc":{"Escrito por":"Jorge Matheus","Tiempo de lectura":"10 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/"},"author":{"name":"Jorge Matheus","@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/#\/schema\/person\/8f5ace5ce73b4b4aac4b7245aee6f191"},"headline":"Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o y abre un debate sobre la publicidad alimentaria en Europa","datePublished":"2025-08-30T00:53:33+00:00","dateModified":"2025-08-30T00:53:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/"},"wordCount":1970,"publisher":{"@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png","keywords":["ECONOM\u00cdA"],"articleSection":["Noticia Secundaria"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/","url":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/","name":"Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o y abre un debate sobre la publicidad alimentaria en Europa - Infoecos","isPartOf":{"@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png","datePublished":"2025-08-30T00:53:33+00:00","dateModified":"2025-08-30T00:53:34+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#primaryimage","url":"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png","contentUrl":"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png","width":980,"height":653},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/comer-kiwi-ayuda-a-ir-al-bano-y-abre-un-debate-sobre-la-publicidad-alimentaria-en-europa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/infoecos.com.ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comer kiwi ayuda a ir al ba\u00f1o y abre un debate sobre la publicidad alimentaria en Europa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/#website","url":"https:\/\/infoecos.com.ar\/","name":"Infoecos","description":"Noticias de trenque lauquen y la zona","publisher":{"@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/#organization"},"alternateName":"Noticias","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/infoecos.com.ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/#organization","name":"Infoecos","alternateName":"Noticias","url":"https:\/\/infoecos.com.ar\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cropped-logo.png","contentUrl":"https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cropped-logo.png","width":374,"height":90,"caption":"Infoecos"},"image":{"@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100063200290284","https:\/\/x.com\/infoecos"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/infoecos.com.ar\/#\/schema\/person\/8f5ace5ce73b4b4aac4b7245aee6f191","name":"Jorge Matheus","url":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/author\/jomatheus\/"}]}},"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png",980,653,false],"thumbnail":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241-300x150.png",300,150,true],"medium":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241-800x533.png",800,533,true],"medium_large":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241-768x512.png",640,427,true],"large":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png",640,426,false],"1536x1536":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png",980,653,false],"2048x2048":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png",980,653,false],"covernews-slider-full":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png",980,653,false],"covernews-slider-center":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241-800x500.png",800,500,true],"covernews-featured":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241.png",980,653,false],"covernews-medium":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241-540x340.png",540,340,true],"covernews-medium-square":["https:\/\/infoecos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-241-400x250.png",400,250,true]},"author_info":{"info":["Jorge Matheus"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/category\/noticia-secundaria\/\" rel=\"category tag\">Noticia Secundaria<\/a>","tag_info":"Noticia Secundaria","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146406"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146406"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146406\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":146409,"href":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146406\/revisions\/146409"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/146408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}