{"id":163141,"date":"2026-09-01T23:47:25","date_gmt":"2026-09-02T02:47:25","guid":{"rendered":"https:\/\/infoecos.com.ar\/?p=163141"},"modified":"2026-09-02T00:13:46","modified_gmt":"2026-09-02T03:13:46","slug":"viajar-por-la-comida-una-motivacion-en-alza-entre-los-viajeros-argentinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoecos.com.ar\/index.php\/viajar-por-la-comida-una-motivacion-en-alza-entre-los-viajeros-argentinos\/","title":{"rendered":"#Viajar por la comida: una motivaci\u00f3n en alza entre los viajeros argentinos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La gastronom\u00eda dej\u00f3 de ser un complemento del viaje para convertirse en uno de sus principales motores. Seg\u00fan datos del estudio de Tendencias de Viaje 2026 de Booking.com, la plataforma de reservas de alojamientos y otros lugares \u00fanicos para hospedarse, alquiler de autos y atracciones, cada vez m\u00e1s argentinos eligen sus destinos en funci\u00f3n de las experiencias gastron\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con la investigaci\u00f3n, m\u00e1s de la mitad de los viajeros argentinos (51%) afirma que una de sus principales motivaciones es comer en restaurantes locales y aut\u00e9nticos, esas \u201cjoyitas\u201d que permiten conectar con la cultura del lugar. Muy cerca aparecen otras experiencias clave como visitar mercados locales (44%) y probar los platos t\u00edpicos por los que un destino es reconocido (44%).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La curiosidad gastron\u00f3mica tambi\u00e9n se refleja en la calle, ya que el 43% de los argentinos elige probar comida callejera o puestos y food trucks, mientras que un 37% disfruta de recorrer supermercados locales para conocer la cultura cotidiana del destino a trav\u00e9s de los alimentos y un 29% elige comprar productos locales como souvenirs gastron\u00f3micos. Adem\u00e1s, la bebida tambi\u00e9n es un motivador de viaje, as\u00ed lo afirma el 47% de los viajeros argentinos que incluye en sus planes visitar cervecer\u00edas, bodegas o cafeter\u00edas locales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, el 36% de los viajeros argentinos se inclina por realizar food tours y el 31% por asistir a festivales o eventos gastron\u00f3micos, mostrando inter\u00e9s por propuestas m\u00e1s econ\u00f3micas, ya que las opciones m\u00e1s exclusivas o de lujo quedan en un segundo plano: solo el 18% prioriza restaurantes de alta gama, el 8% elige experiencias gastron\u00f3micas en resorts de lujo y apenas el 7% participa de clases de cocina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto a tendencias emergentes, el 26% de los viajeros afirma sentirse motivado por probar platos o experiencias virales en redes sociales, mientras que un 25% busca combinar la gastronom\u00eda con el bienestar o cocinar con ingredientes locales durante su estad\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed, ya sea a trav\u00e9s de un mercado, un puesto callejero o un restaurante escondido, la comida se consolida como una de las formas m\u00e1s elegidas para descubrir el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otras fuentes que tambi\u00e9n influyen en la inspiraci\u00f3n de los viajeros incluyen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Comer en restaurantes locales y aut\u00e9nticos (\u201cjoyas ocultas\u201d) <strong>51%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Visitar una cervecer\u00eda, bodega o cafeter\u00eda local <strong>47%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Visitar un mercado local <strong>44%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Comer los platos t\u00edpicos por los que un destino es conocido <strong>44%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Probar comida callejera o de puestos\/food trucks <strong>43%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Visitar un supermercado local para conocer la cultura cotidiana <strong>37%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Hacer un food tour <strong>36%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Asistir a festivales o eventos gastron\u00f3micos locales <strong>31%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Llevar productos gastron\u00f3micos locales como souvenirs <strong>29%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Probar tendencias gastron\u00f3micas vistas en redes sociales <strong>26%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Combinar experiencias gastron\u00f3micas con bienestar <strong>25%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Cocinar con ingredientes locales (para uno mismo o en grupo) <strong>25%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Comer con locales o compartir comidas con otros viajeros <strong>23%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Consumir comida local, org\u00e1nica o plant-based <strong>22%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Comer en restaurantes de alta gama o muy bien calificados <strong>18%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Comer en resorts de lujo con programas nutricionales personalizados <strong>8%<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Tomar clases de cocina local o talleres <strong>7%<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLos datos muestran que los argentinos est\u00e1n cada vez m\u00e1s interesados en vivir la gastronom\u00eda desde un lugar aut\u00e9ntico y cotidiano, priorizando experiencias que les permitan conectar con la cultura local de forma genuina\u201d, se\u00f1al\u00f3 <strong>Jimena Guti\u00e9rrez, gerente general de Booking.com para Argentina.&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda dej\u00f3 de ser un complemento del viaje para convertirse en uno de 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