Escasa disponibilidad de agua condiciona el crecimiento de los cultivos en la región
La actual campaña gruesa atraviesa un escenario de marcada restricción hídrica en gran parte de la región, luego de un 2025 excepcionalmente lluvioso que había generado expectativas productivas favorables.
Análisis de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca.
En la actualidad, la escasa disponibilidad de agua de los suelos condiciona el crecimiento de los cultivos en la región. Viniendo de un 2025 inusualmente llovedor, inclusive con excesos hídricos y pérdidas por anegamiento, se esperaba que la gruesa tenga una campaña tan exitosa como tuvo la fina. Sin embargo, las lluvias se redujeron drásticamente a fin de año y, sumado a las altas temperaturas y vientos registrados, condicionaron el desarrollo y crecimiento de los cultivos de maíz, soja y girasol. La baja y errática pluviometría, y el manejo previo de los lotes determinaron una gran heterogeneidad en los cultivos de la región.
Los planteos tempranos mostraron buena evolución inicial, pero transitando las fases reproductivas se observan, en algunos casos, síntomas de estrés hídrico incluyendo pérdida de hojas, que proyectarían un recorte en el rendimiento potencial. En cuanto a los planteos de segunda y tardíos, algunos mostraron fallas o retrasos en la emergencia, y un crecimiento más lento y desparejo entre plantas, mientras que otros, por tener una fenología retrasada, tienen mayores posibilidades de recuperarse si se cumplen los pronósticos de lluvias.
Foto gentileza del Ing. Agr. Ignacio Irigoyen (Salliquelo)
CONDICIÓN DEL MAÍZ, SOJA Y GIRASOL
El estado del maíz muestra diferencias marcadas según zona y fecha de siembra. En el norte y centro-este del área BCP, los planteos tardíos presentan una condición superior a los tempranos, ya que la floración de estos últimos coincidió con el período de mayores temperaturas, afectando su desempeño.
En el oeste y sur, la situación es inversa. Los maíces tardíos en general fueron implantados con escasa humedad edáfica, derivando en emergencias desuniformes, menor crecimiento inicial y un desarrollo radical limitado. No obstante, al no haber alcanzado aún la floración, mantienen margen de recuperación ante eventuales precipitaciones.
Por su parte, los planteos tempranos en estas zonas ya transitan etapas reproductivas (panojamiento), por lo que resultan más vulnerables a fallas de polinización en el actual contexto de restricción hídrica.
La soja atraviesa un período de elevada demanda hídrica. En algunos planteos de primera se registran abortos florales asociados al déficit de agua, mientras que en lotes de segunda la continuidad del ciclo depende de la ocurrencia de precipitaciones en el corto plazo, con riesgo de pérdidas en ausencia de recargas. Sin embargo, se trata de un cultivo con mayor plasticidad fisiológica y capacidad de compensación ante lluvias tardías, tal como se observó en la campaña previa, cuando las precipitaciones de fines de febrero y comienzos de marzo permitieron sostener el rendimiento en numerosos ambientes.
El girasol también muestra una marcada heterogeneidad según fecha de implantación y condiciones iniciales. Los planteos tempranos, establecidos con adecuada disponibilidad hídrica, lograron un buen desarrollo radicular, lo que les permite tolerar con mayor eficiencia la actual restricción de agua. En contraste, los lotes implantados más tarde, bajo un contexto ambiental menos favorable, presentan mayor vulnerabilidad.
De mantenerse las condiciones actuales, en la zona norte la cosecha podría iniciarse en un plazo estimado de 10 a 15 días en algunos partidos.
Foto gentileza del Ing. Agr. Ignacio Irigoyen (Salliquelo)
CLIMA Y PRONÓSTICOS
Durante el mes de febrero, las precipitaciones registradas en el área de la REM fueron escasas, con un acumulado promedio de 15 mm, valor que se ubica muy por debajo de los normales para el período, consolidando un escenario de marcada restricción hídrica.
Precipitaciones mensuales promedio registradas durante el período 2016-2025 (gris), y acumuladas a finales del 2025 (amarillo) y principios del 2026 (azul) hasta el 11/02/2026 inclusive.
Reserva Hídrica de Referencia
El mapa de reservas hídricas de referencia al 8 del febrero de 2026 continúa evidenciando condiciones de déficit hídrico, con amplias áreas bajo sequía o reservas escasas. Los milimetros caídos durante enero e inicios de febrero no fueron suficientes para recargar los perfiles frente a las altas temperaturas registradas.
Pronósticos
Se prevé un escenario de precipitaciones significativas para el este de la provincia de La Pampa y el oeste bonaerense, sin probabilidad de ocurrencia de soplete o granizo.
Zona norte: Bolívar – C. Casares – Daireaux – G. Villegas – H. Irigoyen – Pehuajó – Rivadavia – T. Lauquen – Chapaleufú – Maracó – Pellegrini – Salliqueló – Tres Lomas.
Zona centro: A. Alsina – Azul – Benito Juárez – C. Dorrego – C. Pringles – C. Suárez – G. Lamadrid – G. Cháves – Guaminí – Laprida – Olavarría – Saavedra – San Cayetano – Tres Arroyos – Catriló – Conhelo – Quemú Quemú – Rancul – Realizó – Trenel.
Zona sur: Bahía Blanca – C. Rosales – Patagones – Puan – Tornquist – Villarino – Atreucó – Capital- Guatraché – Hucal – Toay – Utracán.
