5 diciembre, 2025

51 partidos bonaerenses y pampeanos, visitados en el único tour de cultivos nacionales organizado por la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca

En las provincias de Buenos Aires y La Pampa los días 18 y 19 de noviembre, con el objetivo de proyectar el rinde y la calidad de los cultivos de la Campaña Fina.

Informe de la institución organizadora:

Finalizó la decimotercera edición de Agrotour, único tour de cultivos de bandera nacional organizado por la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca y la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca en las provincias de Buenos Aires y La Pampa los días 18 y 19 de noviembre, con el objetivo de proyectar el rinde y la calidad de los cultivos de la Campaña Fina.

Largada

A las 7.30 AM más de cien personas, entre participantes e invitados, se congregaron en el Puerto de Bahía Blanca, en un desayuno que dio inicio al evento. Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de Maximiliano Abraham, Presidente de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca y Alejandro Castro, Presidente de la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca. Luego de la presentación de los Referentes Técnicos y Coordinadores Logísticos de cada circuito, quienes establecieron las normativas para llevar a cabo los relevamientos de los cultivos, se iniciaron los recorridos por los tramos acordados.

Circuitos Agrotour

Las zonas relevadas abarcaron 51 partidos bonaerenses y pampeanos a partir del diseño de cuatro circuitos oficiales y tres extraoficiales.

Circuitos oficiales:

  • Circuito Mar relevó la costa atlántica, pasando por Benito Juárez, Necochea y Tres Arroyos
  • Circuito Sierra la zona centro de la provincia de Buenos Aires, pasando por Olavarría, Tandil y Coronel Pringles
  • Circuito Laguna la zona oeste de la provincia de Buenos Aires, pasando por Coronel Suárez, Trenque Lauquen y Guaminí y Circuito Pampa la llanura pampeana pasando por Macachín, Santa Rosa y Guaminí
  • Circuitos extraoficiales: a los circuitos ya mencionados, los equipos de la BCP y CACBB llevaron a cabo relevamientos en los partidos de Villarino y Patagones junto a la Agencia de Extensión INTA Médanos.

Relevamientos

Este año Agrotour tuvo récord en cantidad de inscriptos, ascendiendo a cien personas y representando en su totalidad a la cadena agroindustrial nacional. Cada uno de los circuitos estuvo conformado por 4 grupos de participantes que, subidos a camionetas dispuestas para el evento, observaron la calidad de los cultivos y aplicaron el mismo sistema de relevancia para obtener un resultado fiel y homogéneo de cara a la cosecha de los cultivos de trigo y cebada.

La organización de Agrotour estuvo a cargo de seleccionar los participantes de cada grupo asegurando de que al menos una persona sea un Ingeniero Agrónomo/ao tenga experiencia comprobable en manejo de cultivos de fina. Además, cada circuito contó con líderes técnicos y logísticos que brindaron asistencia y asesoramiento continuo, compartiendo con el resto de los grupos por lo menos un relevamiento de campo.

Redes

Además de la titánica tarea de proyectar los números de la Campaña Fina, Agrotour tiene un plus muy valorado por los participantes: el contacto con otros profesionales del área en un ambiente distendido de trabajo permite el intercambio de conocimientos y experiencias in situ. Luego del trabajo de campo, todos los participantes de un mismo circuito se reunieron en dos ocasiones con el fin de llevar la puesta en común, compartiendo sus observaciones y exponiendo los datos obtenidos en los relevantes.

Finalizado el evento, la mañana del 20 de noviembre tuvo la opción de recorrer la Ría de Bahía Blanca y conocer los laboratorios de la CACBB, afianzando así los lazos entre los participantes de todos los equipos.

Novedades: Molinos Brasileros y Estudiantes becados

Satélite Sierra

A los circuitos ya tradicionales de Agrotour, este año se sumó Satélite Sierra: un circuito a medida del cual participó un grupo de once industriales molineros de Bunge, Molino Rosso, Tondo, Cooperativa Agroindustrial Alfa, Moinho Catarinense, Moinho Taquariense, Frísia Cooperativa Agroindustrial y Serra Morena. Este circuito visitó unidades productivas modelo de trigo en Coronel Dorrego, Tandil, Laprida y Tornquist. El intercambio de conocimientos y experiencias entre productores, ingenieros agrícolas e industriales les permitió conocer de primera mano las buenas prácticas agrícolas en el sur bonaerense.

El futuro del agro en Agrotour

Este año Agrotour tuvo entre sus participantes tres estudiantes del último año de Ingeniería Agronómica de la Universidad Nacional del Sur, becados por el Puerto de Bahía Blanca (patrocinador principal Agrotour) y Aldacour Di Meglio (Patrocinador Agrotour). Seleccionados por el equipo Estudios Agronómicos BCP, se sumaron al Circuito Pampa y compartieron una experiencia enriquecedora en su formación como futuros profesionales de la agroindustria.

Proyecciones

En todo el Agrotour se relevaron 169 lotes de trigo y 71 lotes de cebada, observándose una evolución favorable de los cultivos en gran parte del área de influencia y permitiendo anticipar un incremento interanual en los resultados productivos. Considerando los rindes máximos de las últimas siete campañas —3.400 kg/ha para trigo y 3.800 kg/ha para cebada— la producción proyectada alcanzaría 4,66 M tn en trigo (+12 % ia) y 3,0 M tn en cebada (+2 % ia). Pese a la menor superficie implantada, el desempeño previsto en ambos cereales sostendría el crecimiento de la oferta regional.

Evento de Cierre

Durante el atardecer del 19 de noviembre se llevó a cabo el cóctel de cierre en la ciudad de Bahía Blanca. Es allí donde los referentes técnicos de los circuitos expusieron un análisis de la Campaña Fina y dieron a conocer los resultados finales de Agrotour. Participaron del evento autoridades nacionales, provinciales y locales; presidentes, vicepresidentes y gerentes de las principales Bolsas de Cereales y de Comercio del país quienes ese mismo día mantuvieron una reunión de trabajo en la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca y representantes de las firmas Alea e Intagro, patrocinadores platino de Agrotour.

Un sable:

Maximiliano Abraham, Presidente del BCP; Fernando Souza, vicepresidente del BCP; Ricardo Marra, Presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires; Daniel Asseff, Primer Vicepresidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires; Alberto Rodríguez, Presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba; Laura Passerini; Vicepresidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba; Héctor Bolzán, Presidente de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos; Miguel Simioni, Presidente Bolsa de Comercio de Rosario; Carlos Vergara, 2º Vicepresidente de la Bolsa de Comercio de Santa Fe; María José Nagali, Gerente del BCP; Ramiro Costa, Gerente de Estudios Económicos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires; Julio Barrios Cima; Juan Vigliano, Gerente de la Bolsa de Cereales de Córdoba; Manuel Villagra, Gerente de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos; Javier Cervio, Director Ejecutivo de la Bolsa de Comercio de Rosario; Germán Dobler, Gerente de la Bolsa de Comercio de Santa Fe; Gastón Larbiou, Secretario de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca. Carla Seain, Subsecretaria de Agricultura, Ganadería y pesca de la Provincia de Buenos Aires; Patricio Calonge, Responsable de Análisis Económico de la Secretaría de Agricultura de la Nación. María Marta Rebizo, Gerente de Asuntos Económicos y Comerciales de CIARA-CEC; Marcelo Insausti, Gerente de ACA; Carlos Bilbao, representante de CRA; Mariano D´Amore, Vicepresidente de AGA; Guillermo Fortunato, Coordinador Zonal de AAPRESID; Juan Pablo Gutiérrez, Presidente del Centro de Corredores de Bahía Blanca; Alejandro Castro, Presidente de la CACBB; Gabriel Foco, Gerente de la CACBB.
María Marta Rebizo, Gerente de Asuntos Económicos y Comerciales de CIARA-CEC; Marcelo Insausti, Gerente de ACA; Carlos Bilbao, representante de CRA; Ignacio Kovarsky, Presidente de CARBAP; Brian Robert, Presidente de AGA; Mariano D´Amore, Vicepresidente de AGA; Leonardo Simón, en representación de FAIM; Guillermo Fortunato, Coordinador Zonal de AAPRESID; Juan Pablo Gutiérrez, Presidente del Centro de Corredores de Bahía Blanca; Gabriel Foco, Gerente de la CACBB. Sebatián Monteoliva, Líder de Originación Sur Intagro SA María Eugenia Rul, Comerciante de Alea SA.