La siembra de cereales invernales en la región presenta un avance del 85% en trigo y en cebada

Informe de la Bolsa de Cereales y Producción de Bahía Blanca:

Maíz

Se estima un avance general del 45% en el área de influencia de la BCP. La cosecha de maíces tempranos se encuentra finalizada, mientras que la recolección de planteos tardíos continua lentamente con un progreso del 15%.

En zona norte se estima un avance del 45%, observándose una marcada heterogeneidad en los resultados obtenidos, con un promedio de 7.100 kg/ha. La sequía y las elevadas temperaturas del mes de enero impactaron negativamente sobre algunos planteos tempranos obteniéndose productividades bajas de alrededor de 4.000 kg/ha. En otros sectores con mejores reservas hídricas, los rendimientos se encontraron cercanos a la media o superiores. Por otro lado, los materiales tardíos exhiben una mejor performance esta campaña, favorecidos por las óptimas condiciones ambientales durante los estadios reproductivos.

En zona centro la recolección de la gramínea se encuentra alrededor del 40%, avanzando sobre aquellos lotes donde la humedad del grano es adecuada para su cosecha, la media regional se ubica en 5.500 kg/ha. Existen lotes tempranos que reflejan el impacto negativo del clima durante la etapa definitoria del rendimiento. Las siembras tardías y de segunda continúan demostrando un buen desempeño y en ciertos casos con mayores rendimientos que los planteos tempranos debido a la adecuada disponibilidad hídrica desde floración.

En zona sur donde predominan los esquemas tardíos, se estima que ya se cosechó un 35% de la superficie destinada a la gramínea. Los rendimientos obtenidos se ubican dentro de la media zonal de 3.000 kg/ha. Algunos lotes afectados por la sequía fueron destinados a consumo animal.

Campaña fina 2025/26

La siembra de cereales invernales en la región de estudio de la BCP presenta un avance del 85% en trigo y en cebada.

En zona norte el avance de siembra se encuentra en un 80%. Hacia el este de la región las precipitaciones del mes provocaron nuevamente excesos hídricos que dificultan la continuidad de las labores. Esta situación podría derivar en reducciones de la superficie plinificada. En contraste, hacia el oeste y principalmente en sectores de La Pampa se han detectado lotes con escasa humedad en los primeros centímetros del perfil. Los cultivos ya implantados transitan sus primeros estadios fenológicos en buena condición.

En zona centro se alcanzó el 85% de la superficie destinada, siendo el sudeste la subregión más demorada, destacándose los partidos de Olavarría y Azul afectados por los excesos hídricos. En el resto del área, las labores se encuentran muy próximas a finalizar restando sembrar lotes destinados a trigos de ciclo corto. En general, se lograron los stand de plantas deseados y los cereales se encuentran entre la emergencia y el macollaje.

En zona sur la siembra esta prácticamente concluida, quedando pendiente lotes puntuales. En general las tareas se realizaron en tiempo y forma, con un adecuado establecimiento en ambos cultivos. Tanto el trigo como la cebada están en sus primeras fases de crecimiento, con un buen estado y sanidad.

Continúa la emergencia de malezas otoño -invernales, por lo que se recomienda el monitoreo.

PRONÓSTICOS y METEOROLOGÍA

A los 24 días del mes de Julio, la Red de Estaciones Meteorológicas (REM) de la BCP registró un promedio de 16 mm en el sudoeste bonaerense.

RESERVA HÍDRICA

Se observa una marcada diferencia en la reserva hídrica entre el este y oeste de la región de estudio. Esta disparidad se da principalmente por las precipitaciones recibidas y también por la distinta capacidad de los suelos para almacenar agua.

La provincia de La Pampa presenta escasas reservas en gran parte del área. Por otro lado, en Buenos Aires la disponibilidad hídrica es de regular a óptima, exceptuando el centro-este que nuevamente se encuentra con excesos de agua en los perfiles.

PRONÓSTICOS

Se esperan precipitaciones de entre 30 y 40 mm en algunas áreas de la provincia de Buenos Aires. Asimismo, se mantiene un alto riesgo de heladas (95%) especialmente sobre el centro del territorio bonaerense.

RESUMEN DE CULTIVOS

Zona norte: Bolívar – C. Cáseres – Daireaux – G. Villegas – H. Irigoyen – Pehuajó – Pellegrini- Rivadavia -Salliqueló- T. Lauquen – Tres Lomas- Chapaleufú – Maracó .

Zona centro: A. Alsina – Azul – Benito Juárez – C. Dorrego – C. Pringles – C. Suárez – G. Lamadrid – G. Chávez – Guaminí – Laprida – Olavarría – Saavedra – San Cayetano – Tres Arroyos – Catriló – Conhelo – Quemú Quemú – Rancul – Realizó – Trenel.

Zona sur: Bahía Blanca – C. Rosales – Patagones – Puan – Tornquist – Villarino – Atreucó – Capital- Guatraché – Hucal – Toay – Utracán.