FADA presentará este jueves en Córdoba: «El sector porcino en números», que aumentó el consumo en un 9%, en el último año
27 mayo, 2026
La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) presentará hoy en el Complejo Ferial de Córdoba, entre las 11.30 y 13.15, «El sector porcino en números».
La organización que ha alcanzado prestigio realizó algunos adelantos de lo que se ofrecerá en el Congreso de Producción Porcina:
- El consumo de carne de cerdo aumentó un 9% en el último año.
- La producción creció un 24% en los últimos 5 años y viene mostrando un crecimiento sostenido en los últimos 10 añ
- El precio de la carne de cerdo aumentó 9 puntos menos que la inflación en el último año, a diferencia de la carne de vaca.
- En el último año se necesitó más kilos de cerdo para comprar cada kilo de maíz.
- La faena está un 6% arriba respecto al año anterior pero un 6,4% debajo respecto al mes pasado: una actividad que sufre vaivenes.
FADA lleva al encuentro una pregunta que volcará entre los asistentes:¿Qué está pasando con la producción porcina en Argentina? ¿Qué podemos mejorar?
